🌿Trường mầm non Nghĩa Trung luôn kiểm soát tốt thực phẩm đầu ngày, đảm bảo an toàn, nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú cho trẻ🌿

Công tác tiếp nhận thực phẩm buổi sáng tại Trường Mầm non Nghĩa Trung luôn được nhà trường đặc biệt quan tâm và thực hiện nghiêm túc hằng ngày. Ngay từ đầu giờ sáng, thực phẩm do công ty Tâm An cung cấp được vận chuyển đến trường đúng thời gian quy định, tạo thuận lợi cho việc kiểm tra và chế biến trong ngày.

Quy trình giao nhận thực phẩm được thực hiện công khai, minh bạch, đúng các bước đã đề ra. Tất cả thực phẩm đưa vào trường đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo theo hợp đồng đã ký kết. Nhà trường lựa chọn công ty Tâm An là đơn vị uy tín, đầy đủ hồ sơ pháp lý và cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trong quá trình tiếp nhận, Ban giám hiệu trực tiếp chỉ đạo, giám sát chặt chẽ. Đồng thời, giáo viên, nhân viên nuôi dưỡng và đại diện phụ huynh cùng tham gia kiểm tra hằng ngày. Các nội dung kiểm tra gồm số lượng, trọng lượng, chất lượng thực phẩm và thời hạn sử dụng. Những thực phẩm không đảm bảo yêu cầu sẽ được phản ánh ngay để xử lý kịp thời.

Thịt, cá giao đến trường luôn tươi ngon, màu sắc tự nhiên, không có dấu hiệu ôi thiu. Rau, củ, quả được lựa chọn kỹ lưỡng, tươi mới, sạch sẽ, không dập nát. Nguồn thực phẩm phong phú giúp nhà trường xây dựng thực đơn phù hợp, cân đối dinh dưỡng cho trẻ.

Sau khi kiểm tra và ký nhận, thực phẩm được chuyển ngay vào khu vực sơ chế theo quy trình một chiều. Thực phẩm sống và chín được phân loại riêng để tránh lây nhiễm chéo. Những thực phẩm rau củ quả được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ, thuận tiện cho chế biến.

Nhà trường luôn xác định sức khỏe của trẻ là nhiệm vụ quan trọng hàng đầu. Vì vậy, mỗi bữa ăn không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dưỡng chất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhờ thực hiện tốt quy trình tiếp nhận thực phẩm, chất lượng bữa ăn tại trường luôn ổn định, giúp trẻ ăn ngon, phát triển khỏe mạnh và tạo niềm tin cho phụ huynh.

Trường Mầm non Nghĩa Trung sẽ tiếp tục duy trì, phát huy hiệu quả công tác tiếp nhận thực phẩm, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng trẻ, để mỗi ngày đến trường là một ngày vui của các con.

 Với việc kiểm soát chặt chẽ thực phẩm ngay từ đầu ngày, Trường Mầm non Nghĩa Trung đã và đang khẳng định trách nhiệm trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm và nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú cho trẻ. Đây chính là nền tảng quan trọng giúp trẻ phát triển khỏe mạnh, tạo niềm tin vững chắc cho phụ huynh và góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng tại nhà trường.

                                                              Tin bài:  Cô giáo Dương Thị Dậu, TT khối dinh dưỡng, Trường mầm non Nghĩa Trung